Giallo paglierino, dal perlage molto fine. Al naso esprime profumi fragranti di frutta a polpa bianca e di fiori appena colti. Una traccia di acacia apre ad un assaggio fresco, verticale, perfettamente bilanciato nella struttura e decisamente elegante, la cui chiusura spicca per pulizia.

Ideale come aperitivo, ben si abbina a piatti di crostacei ma anche a carni bianche e formaggi.