Vitigno: Pinot Grigio 100%.

Giallo paglierino, al naso esprime un bel bouquet di note che ricordano il pompelmo, il lici e il melone bianco, affiancate da aromi floreali che fanno pensare a un prato fiorito appena falciato. Al palato è piacevolmente pieno e morbido, fresco ed appagante. Chiude con finale di ottima persistenza, sul frutto.

Abbinamento: come aperitivo, si abbina ad antipasti tipici dell’Alto Adige a base di speck, bresaola o salame di cervo, ma anche a risotti e primi a base di verdure.