Liquore dolce e dal gusto morbido la cui base aromatica è costituita dagli olii essenziali dell’anice distillati in presenza di alcole puro e aromi naturali. La sambuca è un liquore della tradizione italiana che conserva le proprietà dell’anice, pianta particolarmente apprezzata per le sue proprietà digestive già dagli antichi romani e greci.

Suggerimenti di consumo: liscia, on the rocks, con la mosca (3 chicchi di caffè tostato immersi nel bicchierino), ghiacciata, come correzione del caffè.