Rosso rubino con riflessi violacei.
Profumo intenso e avvolgente, frutti rossi, ciliegie sotto spirito su una nota di mandorla amara.
Al palato è vellutato, persistente con gradevoli note dolci di amarene e finale lunghissimo di mandorla amara.

Maturazione di 24 mesi in tonneau di rovere francese di secondo e terzo passaggio. Al termine vengono aggiunti aromi naturali, opportunamente scelti in base ad una ricetta affinatasi negli anni e fortificato con alcool in modo da ottenere un corretto bilanciamento tra le sensazioni dolci ed amare, caratteristiche del liquore. Si affina con l'invecchiamento raggiungendo il suo massimo a 5/7 anni dalla messa in bottiglia.