Vitigno: 100% Nebbiolo.

Il Barbaresco Riserva “Don Fiorino” di Produttori del Barbaresco è un vino di grande caratura, un prodotto tradizionale di una delle più importanti cantine sociali d’Italia. Il Don Fiorino è un omaggio al fondatore della cooperativa, ed è prodotto con le migliori uve raccolte tra tutti i vigneti del podere, come si faceva una volta.

Colore: rosso rubino con riflessi granati.
Profumo: sentori di ciliegia e violetta, così tipici del Nebbiolo, incontrano cenni animali e balsamici che delineano un profilo intrigante.
Gusto: elegante, di grande equilibrio tra freschezza, calore, struttura e morbidezza.

Abbinamenti: pasta sugo di carne, formaggi stagionati, carne arrosto e grigliata.