Uno dei migliori Rye Whiskey presenti sul mercato, il Bulleit è un bourbon sontuoso, morbidissimo, decisamente aromatico, con alto contenuto di segale, firma da sempre distintiva dell'omonima distilleria. La procedura prevede un invecchiamento secondo la metodologia classica, ovvero attraverso una permanenza di 6 anni in botti di quercia bianca, cosa che inciderà sul suo profilo olfattivo e gustativo, conferendogli quella nota speziata, legnosa e delicatamente smoky. Un’etichetta esuberante, da godersela liscia nei piccoli bicchierini da saloon oppure miscelato in un Manhattan.

Alla vista si presenta con un profondo e intenso colore ambrato. Note di un frutto maturo, denso, che ricordano le ciliegie, giocano con sfumature di legno, vaniglia e sottili sensazioni di cuoio e tabacco. In bocca è morbido, fresco pulito, dalla bevibilità pazzesca, con un finale mediamente persistente che evoca ricordi di cannella.