Il Rum Zacapa Edicion Negra è un'edizione speciale del rum Zacapa 23 creato dal master blender della cantina, Lorena Vasquez; prodotto in quantità limitate, è invecchiato in botti di rovere precedentemente utilizzate per Bourbon whisky, Sherry e vini Pedro Ximenez e imbottigliato ad una gradazione di 43°.

Colore: ambra profondo.
Profumo: frutta secca, spezie dolci e cioccolato.
Gusto: intenso, note di vaniglia e sentori di mandorla.