Vitigni: Sangiovese e Centesimino.

24 mesi in bottiglia sui lieviti

Nel bicchiere si presenta con un colore rosa tenue, con un perlage fine e persistente. Il naso è dominato da profumi fruttati, che richiamano la ciliegia e i piccoli frutti a bacca rossa. All’assaggio è di corpo leggero, sottile, caratterizzato da un sapore secco e da un finale con un retrogusto lievemente tostato.

Abbinamenti: antipasti di pesce, crostacei, secondi di pesce.