Vitigno: 100% Ruchè.

Colore: rosso rubino che vira al granato dopo qualche anno di affinamento in bottiglia.
Profumo: intenso e persistente, con richiami ai petali di rosa e ai frutti di bosco in confettura.
Gusto: caldo e suadente, elegante, di grande agilità.

Abbinamenti: risotto ai funghi, carni rosse in umido, formaggi saporiti mediamente stagionati.