E' la seconda etichetta verso l'alto di Rocca di Frassinello, una scalata verso l'altezza massima della prima. Un vino di grande stoffa, in cui il Sangioveto e i vitigni internazionali, Cabernet e Merlot, si fondono per realizzare un vino ideale italo-francese.

Uve: 25% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon, 50% Sangioveto.

Le Sughere di Frassinello si presenta di colore rosso rubino. Al naso si apre con un bouquet ampio e intenso, caratterizzato da sentori di frutti rossi. Al palato risulta di grande stoffa e rotonda, con tannini soffici ed un finale gradevolmente persistente e avvolgente.

Perfetto per accompagnare primi piatti saporiti, è ideale in abbinamento con tutti i piatti di selvaggina, come cervo, cinghiale e lepre, e con l'anatra selvatica.