Vitigno: 100% Lagrein.
Colore: rosso rubino
Profumo: di frutti di bosco (more , ribes nero) viole e prunelle alpine
Sapore: strutturato, con tannini morbidi; persistente
A tutto pasto, si abbina perfettamente con un arrosto di capriolo con ortaggi a radice, o con un guanciale di vitello brasato. Ottimo con formaggi particolarmente stagionati.
Temperatura di servizio: 18 ºC
Conservabilità: 5-6 anni