Vitigni: Chardonnay 65%, Sauvignon 20%, Pinot Bianco10%, Gewürztraminer 5%.

Colore: giallo dorato.
Profumi: eleganti e raffinati, dalle note fruttate di pesca, albicocca, pera, sambuca, kumquat
(mandarino cinese); fiori bianchi dalle fini note speziate, gelsomino, mimosa.
Sapori: profondi aromi fruttati di ananas, banana, pera, foglia di pomodoro, peperone verde e
buccia di agrumi. Armonico ed equilibrato, dalla delicata mineralità e sapidità. Finale molto
fine e persistente, morbido, mineralico.

Abbinamento: ottimo e versatile accompagnamento per antipasti e primi piatti saporiti,
stupendo con piatti di pesce, con carni bianche speziate o con carne di maiale speziato con
funghi.