Vitigno: Bianchello ed altri vitigni.

Colore: cristallino, di colore giallo paglierino con leggeri riflessi dorati.
Profumo: note di frutta a polpa gialla, confettura e vaniglia.
Gusto: potente ed equilibrato.

Abbinamento: pesci elaborati, carni bianche, formaggi stagionati, si esalta sul tartufo.