Il Trinidad 9 anni è distillato da Trinidad Distillers, i produttori di Rum Angostura. Dopo un affinamento nelle botti di Bourbon a Trinidad per 7 anni, viene invecchiato un altro anno nelle botti di Cognac Pierre Ferrand in Francia prima di essere finito in botti bianche di Pineau Des Charentes. Pineau Des Charentes è una miscela di succo d'uva fresco (o mosto d'uva leggermente fermentato) e acqua di cognac non invecchiato che viene invecchiato insieme dopo la miscelazione. Quel finale conferisce al rum un bel sapore di frutta con nocciolo, con note di burro, mandorle e miele.

Una bassissima quantità di rum viene imbottigliata ogni anno, ogni bottiglia è numerata.