Colore: giallo dorato.
Profumo: note di finocchio e assenzio, arricchite da tocchi erbacei e richiami al legno.
Gusto: amaro e balsamico, di media persistenza, tonico.

La Riserva Speciale di Alpestre è un prodotto di assoluto spessore, selezionato per le sue indiscusse qualità. Siamo infatti di fronte a un Liquore millesimato, invecchiato per 10 anni in botti di quercia di Slavonia e imbottigliato a “pieno grado”, cioè senza venire diluito o filtrato ma puro, proprio come esce dalla botte.