Le pere Williams Christ accuratamente selezionate e il metodo della doppia distillazione, con il procedimento ad alambicchi a bagnomaria, conferiscono a questa acquavite un sapore pieno e un'eccellente qualità.
Nota olfattiva: fruttata.
Gusto: amabile.
Descrizione organolettica: pera matura, tocco amarognolo, legnoso.
Abbinamenti: gorgonzola.