Vitigno: Sylvaner 100%.

Dal colore giallo paglia con sfumature verdognole, ha un bel naso fruttato che ruota intorno ai sentori di pera matura e di melone. Al palato sorprende in quanto a robustezza e struttura, ma al tempo stesso per eleganza.

Perfetto in abbinamento con i primi piatti della cucina altoatesina, in particolar modo con i canederli, ma anche con insalate e mousse di asparagi.