Vitigno: 100% Sauvignon.
Colore: giallo paglierino intenso.
Profumo: ricco e varietale, con sentori di frutta tropicale, agrumi, lime, foglia di pomodoro e sfumature fumé e minerali.
Gusto: sapido, fresco e corposo, elegante ed equilibrato, con un finale lungo e caldo.
Abbinamenti: antipasti pesce affumicato, pasta al pesce in bianco, pesce e crostacei al vapore, uova e torte salate.