Vitigno: 100% Chardonnay.

Colore: giallo dorato intenso e luminoso nel calice.
Profumo: ventaglio olfattivo ampio, che apre con note di frutta tropicale e agrumi seguite da sensazioni di camomilla, menta, mandorla tostata e nocciola.
Gusto: marcato da una piacevole freschezza. Lungo ed elegante, chiude sapido.

Abbinamenti: antipasti, primi e secondi a base di pesce, ma si esalta inoltre accanto a carni bianche e formaggi di capra.

Vino raro, scarsa disponibilita'.