Vitigni: Tempranillo, Graciano e Mazuelo.
Invecchiamento minimo di 18 mesi in botti di rovere americano e 6 mesi di affinamento in bottiglia.
Rosso rubino, al naso esprime note di ciliegia, di mora, di vaniglia ben integrate a sentori di cacao e caffè. Al palato è fine, carnoso, rotondo e di ottima persistenza.
Abbinamenti: perfetto alla cucina mediterranea, cibi fritti, verdure grigliate, legumi, paella e altri piatti a base di riso, pasta, pesce in salsa di pomodoro, prosciutto, chorizo, paté, carne di manzo (arrosto, in umido o alla griglia) e formaggio (lieve o media stagionatura).