Wines

Spirits

Beers

Advanced Research

367495934_670475201785049_5631233588024165996_n

Rum Don Papa 7 Anni lt 0.70

Country
Filippine
Content
0.70

Description

Sull’isola filippina di Negros si trova una distilleria che produce ottimi spiriti a partire da materie prime locali. Questo Don Papa, per esempio, è un rum prodotto in edizione limitata a partire dalla melassa ottenuta dalle migliori canne da zucchero dell’isola. Deve il suo nome al celebre Papa Islo, eroe rivoluzionario della guerra di liberazione delle Filippine dalla dominazione spagnola. Dopo il lungo processo di distillazione, il rum viene passato in fusti di rovere americano, dove matura, senza fretta, per un periodo di almeno 7 anni. Di colore lievemente ambrato, al naso offre spunti delicati di frutta, con eleganti note di vaniglia, miele e frutta candita.