Lanciato dalla Maison Briottet nel 2013, il Liqueur Fleur de Sureau (Fiori di Sambuco) è diventato ben presto uno dei suoi cavalli di battaglia. Viene prodotto con fiori di sambuco, che prima sono lasciati macerare, poi aggiunti di un ingrediente che la casa produttrice ha voluto mantenere segreto.

Dal colore non convenzionale, a metà tra il rosa pallido e l’oro antico, al naso si presenta complesso ma delizioso, con sentori freschi, fruttati e floreali. Conferma le sensazioni olfattive in degustazione.

Particolarmente indicato per preparare gustosi e rinfrescanti cocktail estivi come l'Hugo.