Colore: ambrato chiaro.
Profumo: intenso ed inebriante, si caratterizza per un bouquet fruttato che evolve in sentori speziati e che presenta, in chiusura, una delicata nota di vaniglia.
Gusto: morbida, rotonda e dal sapore pieno, accarezza il palato con una aromaticità fruttata di lunga persistenza.

Abbinamenti: è ideale alla fine di un pasto come distillato da meditazione, può essere degustata fredda e anche molto fredda ed è un ottimo ingrediente per la preparazione di cocktails e long drinks. Perfetto l’abbinamento di questa Aldo Bottega Grappa Barricata con il cioccolato, con i dolci a base di cioccolato e con i biscotti secchi.