La Hop House 13 è una lager ad alta fermentazione che rientra tra le sperimentazioni del Brewer’s Project di casa Guinness, all’interno del quale un gruppo di birrai intraprendenti collabora per dar vita a birre straordinarie, frutto di ricette nuove o della reinterpretazione di quelle preesistenti. La birra è ottenuta da puro malto tostato di origine irlandese e da una doppia dose di luppoli aromatici di origine australiana e americana che contribuiscono a conferire a questa lager un maggiore carattere.
Presenta un colore ambra dorato e una spuma molto densa. Al naso si percepiscono aromi vivaci floreali e agrumati. Al palato è saporita e rinfrescante, con sentori di albicocca, pesca e lievi accenni di malto.
Ideale in abbinamento ad insalate estive o alla carne rossa alla griglia.